O alho, definitivamente, é um dos alimentos mais tradicionais da nossa culinária. Responsável por proporcionar um sabor único aos mais diversos pratos, o alho está sempre presente nas listas de compras dos brasileiros. 

Pensando nisso, e em como te ajudar a deixar seus pratos ainda mais deliciosos, trouxemos duas receitas simples para você fazer seus próprios temperos caseiros com alho. Veja só: 

Tempero simples de alho

Ingredientes: 

2 cabeças de alho picados

1 unidade de cebola grande

1 xícara de chá de azeite de oliva ou óleo de soja

Sal a gosto 

Modo de preparo: 

Descasque a cebola, corte-a em pedaços e reserve.

Retire as cascas dos dentes de alhos, corte em pedaços e reserve.

Em um processador de alimentos ou liquidificador, coloque a cebola e um pouco de azeite ou do óleo. Bata até virar uma pasta homogênea.

Adicione metade dos dentes de alho, bata mais um pouco e depois bata o restante do alho, junte o sal até que fique uma massa mais grossa.

Experimente e, se preciso, ajuste o alho.

Transfira o tempero para um pote de vidro e use-o à vontade. 

Tempero picante de alho

Ingredientes: 

2 cabeças de alho

2 unidades de cebolas grandes 

1 maço de cheiro-verde com talo

1 unidade de pimenta-de-cheiro

1 colher de sal

1 xícara de azeite de oliva ou óleo de soja

Sal a gosto

Modo de preparo: 

Corte o maço de cheiro-verde e as cebolas em pedaços e reserve.

Retire as cascas dos dentes de alhos, corte em pedaços e reserve.

Corte a pimenta em pedaços pequenos.

No liquidificador, coloque o óleo ou azeite, adicione os ingredientes aos poucos e vá batendo até que vire uma pasta homogênea. 

Adicione sal para ajustar o sabor. 

Transfira o tempero para um pote de vidro e aproveite.

Gostou das receitinhas? 

Então passe já no ULTRABOX mais perto de você para comprar os ingredientes mais fresquinhos e arrasar nos seus pratos. Se quiser, você também pode preparar os temperos e vendê-los. 

Esperamos por você em uma de nossas unidades.