LAGARTO NA PANELA | ULTRABOX

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LAGARTO NA PANELA

INGREDIENTES

  • 1 peça de lagarto
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 latas de molho de tomate
  • 1 garrafa de cerveja preta (600ml)
  • Alecrim para decorar

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela de pressão frite a carne na manteiga até dourar
    Acrescente o molho, a cerveja, tampe a panela e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão
    Tire a pressão, abra a panela e transfira a carne para um prato
    Decore com alecrim e sirva com o molho do cozimento