INGREDIENTES
- 6 unidades de banana-nanicamaduras
- 1 unidade de limão espremido
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 4 colheres (sopa) de vinho tinto
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de uva-passa
- 1 pau de canela
MODO DE PREPARO
Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e distribua-as em um refratário levemente untado com margarina.
Regue com o suco do limão.
Em uma panela, misture o amido de milho dissolvido no suco de laranja, o vinho, o açúcar, a uva-passa e a canela em pau.
Leve ao fogo brando (160 °C) e deixe engrossar.
Regue as bananas e leve ao forno durante 25 minutos. Sirva quente.
Fonte: M de Mulher