BRIGADEIRÃO BRANCO COM CALDA DE MORANGO | ULTRABOX

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BRIGADEIRÃO BRANCO COM CALDA DE MORANGO
29 de novembro de 2018 | author

INGREDIENTES

  • margarina para untar
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 200g de chocolate branco picado
  • Calda
  • 300g de morangos picados
  • 1 xícara (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO
  1. derreta o chocolate em banho-maria.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.
  3. Misture o chocolate derretido.
  4. Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina.
  5. Leve ao forno preaquecido a 220ºC e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos.
  6. Deixe esfriar e desenforme.
  • Calda
  1. Em uma panela, misture o morango com o açúcar.
  2. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda.
  3. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.
Para melhor desenformar o pudim, unte a forma com margarina e polvilhe açúcar.