FILÉ DE PIRAMUTABA AO FORNO | ULTRABOX
FILÉ DE PIRAMUTABA AO FORNO

INGREDIENTES

  • 1 kg de filé de piramutaba
  • 1 cenoura média ralada
  • 5 pedaços de palmito picado
  • 2 batatas grandes fatiadas
  • 1 cebola grande fatiada
  • Para temperar: shoyu, mostarda, curry e sal a gosto.

MODO DE PREPARO

  1. Em uma refratária grande disponha em camadas: a cebola fatiada, batata fatiada, cenoura ralada, filés de piramutaba, por último, o palmito picado
  2. Leve ao forno por 30 a 35 minutos

Informações Adicionais

  • Obs.: Os filés de piramutaba são densos e não se desmancham como alguns peixes, fure-os com um garfo para o tempero penetrar se achar necessário.

Fonte: Tudo Gostoso