INGREDIENTES
- 1kg de filé de frango sassami
- 1 pacote de sopa de cebola
- 200ml de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão (200g)
- 2 colheres de sopa de mostarda
- Ervilha ou milho verde a gosto
- Queijo parmesão para polvilhar
MODO DE PREPARO
Misture o creme de cebola aos filés de frango. Reserve. Em uma tigela à parte, junte o leite de coco, o creme de leite, o requeijão e a mostarda de modo que fiquem bem misturados. Em um refratário, arrume os filés de frango e sobre eles espalhe uma camada de milho ou ervilha. Em seguida, adicione o creme já preparado e polvilhe com queijo parmesão ralado. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até que o frango esteja cozido e o queijo esteja dourado.