• 800g de peito de frango em cubos
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 tomates picados
• 1 lata de milho verde
• 1 pacote de creme de cebola
• 500ml de agua fervente
• 3 xicaras de arroz pronto
• 500g de pure de batata
• 300g mussarela ralada
• 1 pacote de batata palha

MODO DE PREPARO

Tempere o frango com o alho e a cebola ,um pouco de sal a gosto.frite com o óleo ,coloque o tomate, o milho. Dissolva o creme de cebola na agua fervente e coloque no frango. Deixe cozinhar um pouco e em seguida coloque numa travessa o frango, o arroz, o purê e o queijo. Leve ao forno por 40m (190º). Antes de servir coloque a batata palha. Sirva acompanhado de uma salada.

Fonte: Receitas.com