INGREDIENTES
- 2 xícaras de casca de banana lavada e picada
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha trigo
- 1 xícara de farinha de milho
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa fermento
- 3 ovos
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador as cascas, óleo e ovos
- Misturar em separado as farinhas e o açúcar
- Misturar tudo e por último o fermento dissolvido em 1/2 copo de água
- Colocar em forma untada e levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
Fonte: Tudo Gostoso