Frutas crítricas são típicas da cultura da Polinésia. Com essa inspiração, a Tikirinha, drink feito à base de cachaça e frutas, dá nova personalidade à nossa tradicional caipirinha.

O limão Taiti continua na receita, criada por mixologistas da Yaguara, mas o grande destaque fica por conta do maracujá, predominante no drink. O açúcar, por outro lado, assume a forma de xarope.

INGREDIENTES
– 50ml de cachaça
– 50ml de maracujá
– 4 cubos de abacaxi
-10 ml de suco de limão Taiti
– 25 ml de xarope de açúcar

MODO DE PREPARO
Bata tudo na coqueteleira com gelo e coe em um copo longo. Sirva decorado com folhas de abacaxi.

Fonte: GQ