DOCE DE ABÓBORA | ULTRABOX

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DOCE DE ABÓBORA

INGREDIENTES
· 1 kg de abóbora japonesa sem casca, cortada em cubos
· 1 kg de abóbora do tipo moranga sem casca, cortada em cubos
· Canela em pau a gosto
· 1 col. (sobremesa) de cravo-da-índia
· 3 col. (sopa) de adoçante culinário
· 2 ½ copos (500 ml) de água
MODO DE FAZER
Coloque os ingredientes em uma panela grande e leve ao fogo. Deixe cozinhar até a abóbora ficar macia (acrescente mais água se necessário), mexendo de vez em quando com uma colher de pau. Amasse com um garfo os pedaços que não desmancharem. Sirva gelado.
Fonte: M de Mulher