INGREDIENTES

• 1/2 kg de alcatra, cortada em cubos
• 1/2 kg de carne d eporco, cortada em cubos
• 1/2 kg de linguiça calabresa
• 100 g de bacon em cubos pequenos
• 1/2 kg de pinhão cozido e cortado ao meio
• 2 cebolas picadas
• 8 dentes de alho picados
• 1 pimentão verde em cubos
• 1 pimentão vermelho em cubos
• 1 cenoura em rodelas
• 3 tomates em cubos
• Óleo
• Salsinha
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Refogar as carnes pouco a pouco
2. Reservar
3. Em uma panela, de preferência de ferro, refogar o bacon em um pouco de óleo
4. Juntar os pimentões e a cebola
5. refogar bem
6. Juntar o alho até dourar
7. Depois juntar a carne, o pinhão e o tomate
8. misturar e checar o sal
9. Colocar por cima um pouco de salsinha e servir com arroz branco
10. Bom apetite

Fonte: tudogostoso.com.br