As festas juninas já começaram. Que tal aprender a fazer maçã do amor?
Ingredientes
- 6 maçãs
- 6 palitos de sorvete
- ½ xícara de glucose de milho
- 2 xícaras de açúcar
- 4 gotas de corante vermelho
- Granulado colorido para enfeitar
Modo de preparo
Lave as maçãs e coloque os palitos de sorvete onde deverá ficar o cabo. Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose de milho, espere formar uma calda grossa, demora aproximadamente 1 minuto. Desligue e acrescente as 4 gotas de corante e misture bem.
Segure as maçãs pelo cabo do sorvete e passe-as pela calda, em seguida despeje o granulado colorido e coloque virada de cabeça para baixo em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixe na geladeira até endurecer.