Alimentos tão deliciosos quanto o hambúrguer e a batata frita merecem ser aproveitados sempre, não é mesmo? 

Então, nada melhor do que uma receita caseira e diferenciada, capaz de surpreender a família ou os clientes da sua lanchonete com um sabor ótimo! 

Se você deseja sair do comum e apostar em algo novo, vamos ensinar duas receitas simples, mas super saborosas! Confira essas ULTRA DICAS: 

Hambúrguer de Contrafilé

Ingredientes:

1kg de Contrafilé moído

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 ovo

300g de bacon moído

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola e pimenta-do-reino a gosto processados no liquidificador

1 colher (sopa) de óleo

Alface e tomate 

Molhos a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes.

Faça bolinhas com a mistura e então amasse para que fiquem no formato de hambúrguer. 

Em uma frigideira, coloque o óleo e frite de cada lado. 

Montagem: 

Na mesma frigideira que fritou o hambúrguer, coloque dois pedaços de pão até que fiquem dourados. 

Tire-os e, em um prato, monte colocando a carne, alface e tomate e os molhos que preferir (mostarda, maionese ou ketchup). 

Batata frita crocante 

Ingredientes: 

3 batatas grandes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de óleo 

Sal a gosto

Modo de preparo:

Lave as batatas, seque e descasque-as. Corte depois em tiras.

Leve-as ao congelador por 10 minutos.

Tire do congelador e, em uma tigela, passe as batatas na farinha de trigo.

Em uma panela, frite as batatas e depois coloque-as sobre papel toalha para tirar o excesso de gordura. 

Adicione sal a gosto e sirva. 

Você pode complementar o lanche servindo essa deliciosa bebida refrescante. 

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