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INGREDIENTES 1 kg de mandioca cozida 1 lata de creme de leite com o soro 2 colheres de margarina 1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho esmagados 2 tomates sem casca picados Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Esprema a mandioca ainda quente e […]
INGREDIENTES 500g de camarão grande limpo 300g de macarrão farfallone (gravatinha) 300ml de vinho branco de boa qualidade ( sugiro Sauvignon Blanc) 1 abobrinha italiana picada em cubos 1 cebola média picada 4 dentes de alho picados manjericão a gosto ( a gosto) 1 cubo de caldo de legumes pimenta -do -reino a gosto suco […]
INGREDIENTES 2 xícaras de casca de banana lavada e picada 1 xícara de óleo 1 xícara de farinha trigo 1 xícara de farinha de milho 2 xícaras de açúcar 1 colher de sopa fermento 3 ovos MODO DE PREPARO Bata no liquidificador as cascas, óleo e ovos Misturar em separado as farinhas e o açúcar […]
INGREDIENTES 1 peça de lagarto redondo com aproximadamente 1, 5 kg 1 gomo de lingüiça calabresa 1 pedaço de bacon 1/2 pimentão 1 pacote de sazón, sabor nordeste 3 dentes de alho 1 caldo de carne 1 cebola pequena Cheiro verde Orégano MODO DE PREPARO Misture o sazón, alho socado, cheiro verde, o orégano e […]
