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Categoria: blog

COMO REDUZIR O DESPERDÍCIO DE COMIDA EM SEU RESTAURANTE

3 de dezembro de 2018 | author

Você já parou para pensar que evitar o desperdício de comida pode ajudar a aumentar os lucros e melhorar o rendimento do seu estabelecimento? Confira algumas dicas abaixo: Quantidade Como o reaproveitamento ainda é uma dificuldade em nossa cultura, devido a fatores que incluem até a legislação sanitária, algumas medidas podem auxiliar na busca pela […]


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ROSCA DE LEITE CONDENSADO

3 de dezembro de 2018 | author

INGREDIENTES 4 tabletes de fermento 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite ½ lata de óleo (mede – se na lata de leite condensado) 1 pitada de sal 2 colheres de açúcar 1 kg de farinha de trigo MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes Depois coloque a farinha de trigo […]


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PIMENTÕES ASSADOS E RECHEADOS

3 de dezembro de 2018 | author

Ingredientes: . 2 pimentões verdes . 2 pimentões vermelhos . 2 pimentões amarelos . 2 litros de água . Sal a gosto . 1 cebola picada . 3 dentes de alho picados . 1 colher (sopa) de azeite . 200 g de carne moída . 1 punhado de arroz cru lavado . 4 colheres (sopa) […]


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FILÉ DE FRANGO COM COUVE FLOR AO FORNO

3 de dezembro de 2018 | author

INGREDIENTES 500 g de filé de frango 1 xícara de farinha de rosca 2 ovos batidos 1 limão pimenta-do-reino a gosto 1 couve flor cozida 1 tablete de caldo de galinha 1 xícara (chá) de leite morno 1 cebola picada 1 lata de creme de leite com soro 2 colheres (sopa) de farinha de trigo […]


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