INGREDIENTES
- 500 g de coração de frango
- 1 cebola grande picada
- 1/2 pimentão amarelo
- 3 dentes de alho amassados
- 1 xícara de vinagre balsâmico
- 1 limão
- pimenta-do-reino ou branca
- sal
MODO DE PREPARO
- Limpe o excesso de gordura do coração de frango
- Tempere com sal, pimenta-do-reino ou pimenta branca
- Misture com o suco do limão e o vinagre balsâmico que dá um gosto especial na receita
- Corte a cebola em rodelas e os pimentões em cubos
- Leve ao fogo em uma frigideira grande em fogo médio refogando tudo ao mesmo tempo junto com todo o caldo que se formou do tempero
- Em 20 minutos estará pronto
- Este prato é um ótimo aperitivo, para acompanhar uma farofa de banana e vinagrete e uma cervejinha gelada
Fonte: Tudo Gostoso
