Blog | ULTRABOX - Part 84

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5 DICAS PARA INOVAR EM SUA PIZZARIA

30 de novembro de 2018 |

Nada mais tradicional e gostoso que sair para comer uma pizza, não é verdade? Mas com tantas opções espalhadas pela cidade afora, como garantir que o freguês escolherá a sua e não a do concorrente? Hoje em dia, ter uma pizzaria não é mais simplesmente colocar a toalha branca e vermelha sobre as mesas e […]


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PIZZA DE SORVETE

29 de novembro de 2018 |

INGREDIENTES Para a massa: 1 kg de farinha de trigo 1/2 litro de água morna 50 g de fermento fresco 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sobremesa) de sal 8 colheres (sopa) de óleo Doce de leite para a borda Para o brigadeiro: 1/2 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 2 […]


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CUPIM COM QUEIJO

29 de novembro de 2018 |

INGREDIENTES 1 peça de cupim 300 g de queijo parmesão (pedaço) Ajinomoto para realçar o sabor Sal, pimenta – do reino, alho e azeite (a gosto) Limão MODO DE PREPARO Corte o queijo em tiras de aproximadamente 1x1x7 cm Fure o cupim com buracos de tamanho suficiente para colocar as tiras de queijo Coloque as […]


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TORTA MOUSSE DE MAMÃO

29 de novembro de 2018 |

INGREDIENTES 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de trigo 400 g de mamão cortado em cubinhos 150 g de creme de leite 150 g de leite condensado 200 g de chantilly MODO DE PREPARO Massa de pão de ló Bata os ovos com o açúcar. Acrescente o trigo aos poucos, misture […]


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