INGREDIENTES 1 kg de filé de piramutaba 1 cenoura média ralada 5 pedaços de palmito picado 2 batatas grandes fatiadas 1 cebola grande fatiada Para temperar: shoyu, mostarda, curry e sal a gosto. MODO DE PREPARO Em uma refratária grande disponha em camadas: a cebola fatiada, batata fatiada, cenoura ralada, filés de piramutaba, por último, […]
INGREDIENTES Costela 1 kg de costela de porco Suco de 2 limões Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 2 ramos de alecrim 3 dentes de alho inteiros 2 colheres (sopa) de mel misturadas com o suco de ½ limão Rodelas de limão siciliano Ramos de alecrim para decorar MODO DE PREPARO Tempere a […]
INGREDIENTES 1/2 kg de fécula de mandioca 1/2 copo de leite 1/2 copo de óleo 1 ovo sal a gosto MODO DE PREPARO Leve ao fogo o leite e o óleo e quando começar a ferver jogue por cima da fécula para escaldar a massa Depois de frio coloque os ovos e por último o […]
INGREDIENTES · 1 kg de abóbora japonesa sem casca, cortada em cubos · 1 kg de abóbora do tipo moranga sem casca, cortada em cubos · Canela em pau a gosto · 1 col. (sobremesa) de cravo-da-índia · 3 col. (sopa) de adoçante culinário · 2 ½ copos (500 ml) de água MODO DE FAZER […]
