INGREDIENTES MOLHO 1 colher (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados 2 peitos de frango cozidos e desfiados 1 cebola grande picada ½ pimentão cortado em tirinhas 5 tomates maduros, sem pele, picados 1 copo de cerveja preta 5 grãos de pimenta-do-reino preta, moídos […]
INGREDIENTES 08 asas de frango. 04 colheres de sopa de farinha de trigo. 02 colheres de café de pimenta-de-caiena. 02 claras ligeiramente batidas. 75 gramas de farinha de rosca. 02 colheres de sopa de ervas frescas picadas (salsa, cebolinha, estragão, alecrim). 04 colheres de sopa de óleo de girassol. Suco de um limão espremido. Sal […]
Nada mais tradicional e gostoso que sair para comer uma pizza, não é verdade? Mas com tantas opções espalhadas pela cidade afora, como garantir que o freguês escolherá a sua e não a do concorrente? Hoje em dia, ter uma pizzaria não é mais simplesmente colocar a toalha branca e vermelha sobre as mesas e […]
INGREDIENTES Para a massa: 1 kg de farinha de trigo 1/2 litro de água morna 50 g de fermento fresco 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sobremesa) de sal 8 colheres (sopa) de óleo Doce de leite para a borda Para o brigadeiro: 1/2 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 2 […]
