INGREDIENTES – Quadradinhos de queijo de coalho – Cebolinha verde – Pimenta rosa para decorar MODO DE PREPARO – Coloque a cebolinha de molho em água fervente por 15 segundos. Retire e coloque imediatamente na água gelada, para dar um choque térmico, e seque bem com papel toalha. Ela vai ficar bem maleável. Reserve. – […]
INGREDIENTES Peru: – 1 peru de 3,5 kg – Azeite (para regar) – 800g de carne de vitela moída – 200g de linguiça toscana fresca moída – 200g de fígado de galinha moído – 150g de queijo parmesão ralado – 3 ovos – 400g de castanhas portuguesas descascadas e cortadas ao meio – Sal e […]
Todo ano é a mesma coisa. A gente exagera na quantidade de comida na ceia de Natal e, no dia seguinte, come tudo outra vez para não desperdiçar. Tem gente que adora, mas muitas pessoas acordam querendo comer algo diferente e acaba deixando os restos da ceia esquecidos na geladeira até serem jogados fora. Os […]
INGREDIENTES: 4 colheres de sopa de pêssego picado champanhe MODO DE PREPARO: Bata o pêssego no liquidificador até virar um creme, coloque em um copo e adicione champanhe até completar. Sirva em uma taça especial. Fonte: Comidas e Bebidas Uol
