Blog | ULTRABOX - Part 50

BACALHOADA COM MANDIOQUINHA

30 de novembro de 2018 | author

Ingredientes ½ kg de bacalhau 4 colheres de sopa de óleo 2 cebolas picadas 2 dentes de alho amassados 1 kg de mandioquinha cortada em fatias 1 pimentão verde cortado em tiras 1 pimentão vermelho cortado em tiras 500 ml de leite de coco 50 gr de azeitona preta picada Sal a gosto Modo de […]


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APRENDA A FORMA CORRETA DE GELAR O ESPUMANTE

30 de novembro de 2018 | author

Festas de fim de ano chegando, família e amigos reunidos, comida e um bom espumante gelado, certo? Bom, com exceção da família, dos amigos e da comida, nem sempre é assim. O espumante não fica devidamente gelado e tudo por conta de um erro muito simples. O que muitas pessoas não sabem, é que não […]


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BÛCHE DE NOEL: ROCAMBOLE DE CREME DE AVELÃ

30 de novembro de 2018 | author

Ingredientes Recheio creme de avelã: 200g de creme de avelã 150g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente) 50g de açúcar 10ml de rum Cobertura de ganache de chocolate: 100g de creme de leite 200g de chocolate amargo Massa de pão de ló: 4 ovos 125g de açúcar 80g de farinha de trigo 20g de […]


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TERRINE DE FRANGO

30 de novembro de 2018 | author

INGREDIENTES 1 kg de peito de frango sem osso 1 ovo 1 caixa de creme de leite 6 biscoitos salgados (menos cream cracker) 1 colher (sopa) de salsa desidratada 100 g de damasco 100 g de tomate seco. MODO DE PREPARO Passe o frango, o biscoito, o creme de leite, o ovo e a salsa […]


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