Entrada para o almoço de Dia das Mães Bruschetta Ingredientes 12 fatias de pão italiano ou baguete 2 tomates bem maduros 1/2 xícara de azeite + o suficiente para regar o pão 1 dente de alho 1 colher de sopa de orégano Folhas de manjericão, sal e fatias de mussarela a gosto Modo de preparo […]
Melancia Atômica Ingredientes 1 melancia Polpa de 1 maracujá Suco de 1 limão 400ml de vodka Gelo Modo de preparo Corte a melancia ao meio e retire a polpa da fruta de uma das metades. Vamos utilizar essa parte para fazer um copo. Reserve a polpa em uma tigela. Coloque a metade da polpa retirada […]
Ingredientes 1 xícara (chá) de lentilha 1 cebola roxa picada 1 cenoura picada 3 dentes de alho picadinhos 1 tomate picado 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 folha de louro 1/2 colher (sopa) de folhas de tomilho Cheiro-verde picado, sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite Modo de preparo Em uma […]
Para a marinada Ingredientes: 1 peça de pernil suíno com osso e pele (cerca de 4 kg) 1 abacaxi ½ xícara (chá) de vinho branco 4 cebolas 6 dentes de alho 3 folhas de louro 3 cravos-da-índia 1 canela em rama 5 grãos de pimenta-do-reino Modo de preparo: Descasque e corte o abacaxi em pedaços, […]
